By / 28th May, 2015 / Uncategorized / Off

Du 1er au 30 Juin

Inspiré par le concept de dégustation savours traditionnelle de Mar, et le thème central de la coque, qui porte la dix-neuvième édition de la gastronomie, nous vous proposons des menus que les chefs de Torroella de Montgrí et l’Estartit ont préparés pour l’occasion.

Une entrée sur la base d’une sélection de mollusques: les coques, les palourdes, les escargots, les palourdes, etc … si typique de notre côte, avec une saveur si liée à la mer, et un second poisson local, continuez à chercher les valeurs les plus intrinsèques de chaque produit.

Jornades Gastronomiques Hotel Picasso

Entrants de clova
Croquetes de peix i marisc
Cloïsses saltejades
Navalles a la planxa
Escopinyes saltejades

Plat principal
Suquet de llobregant, rapet i escamarlans

Postres
Crep de crema catalana

Aigua i vi del celler Castell de Perelada DO Empordà

Preu: 37 euros/persona (IVA inclòs)
Mínim 2 persones

Restaurant Picasso
Tel. 972 75 75 72