By / 7th October, 2015 / Uncategorized / Off

Les Jornades Gastronòmiques de la Poma volen ser un reconeixement a la poma, una fruita molt arrelada a les nostres contrades. Enguany se celebra la desena edició i aquesta tardor el Restaurant Picasso us ofereix un cop més un especial menú per gaudir d’una escapada gastronòmica en un entorn ideal com és la Gola del Ter.

CARTA DE SUGGERÈNCIES

Entrants

Crep d’espinacs, fruits secs i poma Pink Lady (7,00 €)

Foie mi-cuit amb compota de poma Golden (12,00 €)

Bunyols de bacallà amb poma Ero (7,00 €)

Segon plat

Arròs amb bolets i poma Granny Smith (12,00 €)

Canelons de marisc, bolets i poma Gala (8,00 €)

Filet de vedella amb salsa de múrgoles farcides de compota de poma Fuji (20,00 €)

Postres

Poma Golden al forn caramel.litzada amb crema (5,50 €)

Crep amb melmelada de poma Red Delicious i coulis de gerds (6,00 €)

Crema-gelat de poma Golden ruixat amb licor de calvados (5,50 €)

I.V.A. inclòs

Jornades de la Poma 2015